蚌埠哪家好食堂承包食堂承包-教你一招：如何避免暴飲暴食我們一直在提倡“適當(dāng)”飲食，不要暴飲暴食。但是對(duì)于這個(gè)“適當(dāng)”真的很難把握，到底吃多少才能維持養(yǎng)又不會(huì)吃多呢？下面教你一招用手來測(cè)量!1、粗糧：一個(gè)拳頭吃粗糧比細(xì)糧對(duì)身體更有好處，一般來說，建議粗糧的量占主食的攝入總量1/3，大致為250-400克左右。哪家好食堂承包如果用手來丈量的話，就是一個(gè)拳頭的谷物或是薯類。2、蔬菜：一個(gè)拳頭+一大捧健康飲食足量的蔬菜必不可少，人體每天最好吃300-500克的蔬菜，相當(dāng)于一個(gè)拳頭的塊莖類蔬菜和一大捧葉類蔬菜，而且最好做到品種豐富多樣。3、水果：一捧除了蔬菜，水果也是需要每天多吃的，量至少應(yīng)該有200-400克，也就是一個(gè)中等大小的蘋果，或者一捧漿果的量。4、魚和肉：一個(gè)手掌心不少人無肉不歡，但遺憾的是，健康飲食紅肉的攝入量應(yīng)該控制在50-75克，大概是一個(gè)手掌心大小。每周攝入量最好不超過500克。 當(dāng)然，除了紅肉你還可以適當(dāng)吃一些魚蝦等海產(chǎn)品，量大概為50-100克，也是一個(gè)手掌心大小的量。5、堅(jiān)果：一個(gè)手掌心堅(jiān)果和植物種子是優(yōu)質(zhì)零食，既可增加飽腹感，又富含有益心臟健康的不飽和脂肪酸。 但堅(jiān)果和植物種子含熱量較高，每天攝入應(yīng)控制在30克以內(nèi)，大約一個(gè)手掌心大小。6、奶酪：兩只大拇指奶酪口味香醇，而且可以給人體提供鈣等營(yíng)養(yǎng)成分，但由于熱量和脂肪含量都比較高，每天的攝入量最好控制在兩個(gè)拇指的大小，因人而異，約25-30克。

蚌埠哪家好食堂承包對(duì)外承包一是食堂增加了早餐,早餐價(jià)格便宜,品種豐富,包括米粉,面條,雞蛋,油條,包子,粥等,中間桌上擺滿了各種調(diào)味菜,油鹽醬醋一應(yīng)俱全,可自助取用。二是食堂午餐菜品增加到了6菜1湯,加水果一片。葷素搭配,營(yíng)養(yǎng)健康,盡可能迎合不同員工的口味,滿足不同員工的味蕾。三是食堂環(huán)境更加整潔干凈,食品采購(gòu)更加規(guī)范,讓員工們吃得更加放心。哪家好食堂承包對(duì)外承包身體是革命的本錢,也是員工工作效率提升的助燃劑,此次的轉(zhuǎn)變不但充分滿足了員工們的營(yíng)養(yǎng)需求,保障了員工身體素質(zhì),使員工工作更有干勁,上班更有動(dòng)力。同時(shí)也體現(xiàn)了分公司對(duì)員工福利的重視,更可觀的是員工食堂的浪費(fèi)也得到了大大的減少。

哪家好食堂承包1、大型宴會(huì)、重要接待，廚房每樣食品都必需由專人負(fù)責(zé)留樣;2、每餐、每樣食品必須按要求留足100g,分別盛放在己消毒的餐具中;3、留樣食品取樣后，必須立即放入完好的食品罩內(nèi)，以免被污染;4、留樣食品冷卻后，必須用保鮮膜密封好(或加蓋)，并在外面標(biāo)明留樣時(shí)期、品名、餐次、留樣人;5、食品留樣必須立即密封好、貼好標(biāo)簽后，必須立即存入專用留樣冰箱內(nèi);6、每餐必須作好留樣記錄，留樣時(shí)期、食品名稱，便于檢查;7、留樣食品必須保留48小時(shí)，時(shí)間到滿后方可倒掉;8、留樣冰箱為專用設(shè)備，留樣冰箱內(nèi)嚴(yán)禁存放與留樣食品;9、留樣的采集和保管必須有專人負(fù)責(zé)，配備經(jīng)消毒的專用取樣工用具和樣品存放的專用保鮮柜;10、留樣的食品樣品應(yīng)采集在操作過程中或加工終止時(shí)的樣品。不得特殊制作。對(duì)于配餐企業(yè)，可以直接在配送好的集體用餐盤(份)中采集，以保證樣品的代表性，每個(gè)品種留樣量不少于100g，最好達(dá)到250g。11、專用留樣冰箱，留樣樣品，采集完成后應(yīng)及時(shí)存放在5℃左右的冷藏條件下，保存48小時(shí)以上.不得冷凍保存。12、原則上留樣食品應(yīng)包括所有加工制作的食品成品，并做好留樣記錄和樣品標(biāo)記，每份樣品必須標(biāo)注品名、加工時(shí)問、加工人員、留樣時(shí)間。其它情況則可根據(jù)需要可由衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)或餐飲單位自行決定留樣品種。13、一旦發(fā)生食物中毒或疑似食物中毒事故，應(yīng)及時(shí)提供留樣樣品，配合衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)進(jìn)行調(diào)查處理工作，不得有留樣樣品而不提供或提供不真實(shí)的留樣樣品，影響或干擾事故的調(diào)查處理工作。食堂承包對(duì)外承包

蚌埠哪家好食堂承包食堂外包對(duì)企業(yè)能帶來哪些好處？任何企業(yè)或單位“食堂”，看似簡(jiǎn)單卻有一套較為復(fù)雜的步驟工作，真正做好一個(gè)食堂并不簡(jiǎn)單，這也是近幾年中，為什么越來越多的企業(yè)選擇將自己的內(nèi)部食堂對(duì)外承包。一個(gè)食堂正常運(yùn)轉(zhuǎn)，需要管理、采購(gòu)、物流、廚務(wù)人員安排、廚房設(shè)備維護(hù)、成本控制、財(cái)務(wù)監(jiān)督、食品安全控制、哪家好食堂承包餐飲跟蹤調(diào)查等各方面的繁瑣事項(xiàng)和費(fèi)用。特別在食品安全方面，眾所周知“食品安全法”是史上最嚴(yán)格的食品安全法律，如果沒有專業(yè)的“食品安全管理員”等專業(yè)人員，便不符合開辦和經(jīng)營(yíng)食堂的條件。食堂外包能帶來哪些好處？1、采購(gòu)安全伙食自辦食堂采購(gòu)與供應(yīng)商容易掛鉤，易發(fā)生損公肥私。單個(gè)食堂由于進(jìn)貨的數(shù)量較少，議價(jià)的成本會(huì)偏高；在質(zhì)量方面，有效的監(jiān)督管理，以保障食品原材料的質(zhì)量和安全。

蚌埠哪家好食堂承包春季(立春起至立夏止)是萬物生長(zhǎng)、萬象更新的季節(jié)。春季該攝取哪些營(yíng)養(yǎng)以及怎樣調(diào)整飲食呢?很簡(jiǎn)單，我們可以用這樣一句順口溜來概括：“春天里來日漸暖，厚味飲食應(yīng)轉(zhuǎn)淡，時(shí)鮮蔬菜要多食，酒肉辛辣要少吃，健康長(zhǎng)壽有保障?！憋嬍骋獱I(yíng)養(yǎng)平衡：從飲食科學(xué)的觀點(diǎn)來看，春季強(qiáng)調(diào)蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)要保持相對(duì)比例，防止飲食過量、暴飲暴食，避免引起肝功能障礙和膽汁分泌異常。春季飲食養(yǎng)肝為先：按中醫(yī)觀點(diǎn)，春季養(yǎng)陽重在養(yǎng)肝。在五行學(xué)說中，肝屬木，與春相應(yīng)，主升發(fā)，在春季萌發(fā)、生長(zhǎng)。因此，患有高血壓、冠心病的人更應(yīng)注意在春季養(yǎng)陽。且春季是細(xì)菌、病毒繁殖滋生的旺季，肝臟具有解毒、排毒的功能，負(fù)擔(dān)較重，而且由于人們肝氣升發(fā)，也會(huì)引起舊病復(fù)發(fā)，如春季肝火上升，會(huì)使虛弱的肺陰更虛，故肺結(jié)核病會(huì)乘虛而入。中醫(yī)認(rèn)為，春在人體主肝，而肝氣自然旺于春季。如果春季養(yǎng)生不當(dāng)，便易傷肝氣。為適應(yīng)季節(jié)氣候的變化，保持人體健康，在飲食調(diào)理上應(yīng)當(dāng)注意養(yǎng)肝為先。飲食要養(yǎng)陽：陽，是指人體陽氣，中醫(yī)認(rèn)為“陽氣者，衛(wèi)外而為”，即指陽氣對(duì)人體起著保衛(wèi)作用，可使人體堅(jiān)固，免受自然界六淫之氣的侵襲。春天在飲食方面，要遵照《黃帝內(nèi)經(jīng)》里提出的“春夏補(bǔ)陽”的原則，宜多吃些溫補(bǔ)陽氣的食物，以使人體陽氣充實(shí)，增強(qiáng)人體抵抗力，抵御風(fēng)邪為主的邪氣對(duì)人體的侵襲。李時(shí)珍在《本草綱目》里亦主張“以蔥、蒜、韭、蓼、蒿、芥等辛嫩之菜，雜和而食”。另一方面，由于腎陽為人體陽氣之根，故在飲食上養(yǎng)陽，還應(yīng)包括溫養(yǎng)腎陽之意。食堂承包對(duì)外承包春天時(shí)人體陽氣充實(shí)于體表，而體內(nèi)陽氣都顯得不足，因此在飲食上應(yīng)多吃點(diǎn)培補(bǔ)腎陽的東西。目前除了蓼、蒿等野菜已較少食用外，蔥、蒜、韭等都是養(yǎng)陽的佳品。多食甜，少食酸唐代醫(yī)生孫思邈說：“春日宜省酸，增甘，以養(yǎng)脾氣?！币馑际钱?dāng)春天來臨之時(shí)，人們要少吃點(diǎn)酸味的食品，多吃些甜味的飲食，這樣做的好處是能補(bǔ)益人體脾胃之氣。我國(guó)醫(yī)學(xué)認(rèn)為，脾胃是后天之本，是人體氣血化生之源，脾胃之氣健旺，人可延年益壽。但春為肝氣當(dāng)令，根據(jù)中醫(yī)五行理論，肝屬木，脾屬土，木土相克，即肝旺可傷及脾，影響脾的消化吸收功能。中醫(yī)又認(rèn)為，五味入五臟，如酸味入肝、甘味入脾、咸味入腎等，因此若多吃酸味食物，會(huì)加強(qiáng)肝的功能，使本來就偏亢的肝氣更旺，這樣就能傷害脾胃之氣。有鑒于此，在春季人們要少吃些酸味的食物，以防肝氣過于旺盛。而甜味的食物入脾，能補(bǔ)益脾氣，故可多吃一點(diǎn)，如大棗、山藥、鍋巴等。