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在中式快餐的基礎(chǔ)上發(fā)展延伸的一種快餐模式，隨著國人生活形態(tài)的變化，消費(fèi)者的口味需求和消費(fèi)方式需求日益提升，，對于連鎖中式快餐店的服務(wù)模式和菜品口味也日趨精細(xì)化，這樣的社會新需求必然導(dǎo)致以連鎖為主要模式的中式快餐店不再局限于某種形式，業(yè)態(tài)之間
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“吃飯社會化”趨勢催熱中式快餐加盟的多元化發(fā)展社會的激烈競爭，人們的超負(fù)荷工作，生活節(jié)奏的進(jìn)一步加快以及雙職工家庭的普遍導(dǎo)致現(xiàn)代人根本沒有時(shí)間和精力做飯，這使得吃飯社會化成為一種客戶需求?！痹诖虿团_上，記者還看到了新鮮的水果和香蕉，還有奶油
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中國美食體現(xiàn)了中華民族的飲食文化傳統(tǒng)，它與世界各國烹飪相比，也有許多獨(dú)特之處。風(fēng)味多樣。地域廣闊的中華民族，由于各地氣候、物產(chǎn)、風(fēng)俗習(xí)慣的差異，自古以來，中華飲食上就形成了許多各不相同的菜系。就地方劃分而言，有巴蜀、淮揚(yáng)、齊魯、粵閩四大菜系
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