當(dāng)前標(biāo)簽:蒸飯瓦罐湯
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瓦罐快餐的優(yōu)勢(shì):一、民族特色,打造第一品牌。瓦罐快餐沿襲百年的制作工藝,取其精華,獨(dú)樹(shù)一幟制作出了一流的特色快餐,促進(jìn)了社會(huì)的發(fā)展。二、營(yíng)養(yǎng)美味,滋補(bǔ)養(yǎng)顏。瓦罐快餐營(yíng)養(yǎng)健康,美味絕倫,味道醇厚,食之有返璞歸真的感覺(jué);瓦罐煨湯,暗合長(zhǎng)生之
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瓦罐煨湯采用多種名貴藥材,科學(xué)配方,精配食物,加以天然礦泉水為原料,置于一米方圓的巨型大瓦罐內(nèi),再以優(yōu)質(zhì)木炭恒溫制達(dá)六小時(shí)以上。瓦罐之妙,在于土質(zhì)陶器秉陰陽(yáng)之性,久煨之下原料鮮味及營(yíng)養(yǎng)成分充分融解于湯中,湯汁稠濃,醇香誘人,風(fēng)味獨(dú)特,食補(bǔ)性
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瓦罐快餐的優(yōu)勢(shì):一、民族特色,打造第一品牌。瓦罐快餐沿襲百年的制作工藝,取其精華,獨(dú)樹(shù)一幟制作出了一流的特色快餐,促進(jìn)了社會(huì)的發(fā)展。二、營(yíng)養(yǎng)美味,滋補(bǔ)養(yǎng)顏。瓦罐快餐營(yíng)養(yǎng)健康,美味絕倫,味道醇厚,食之有返璞歸真的感覺(jué);瓦罐煨湯,暗合長(zhǎng)生之
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民間瓦罐煨湯傳自中國(guó)古代,歷史悠久,關(guān)于其由來(lái)有不同的說(shuō)法。其一相傳北宋嘉佑年間(約公元1053年左右)一洪州(今南昌)才子約友人郊游,至一美景之處,命仆人就地烹魚(yú)煮雞燒肉,玩至夕陽(yáng)西下,眾人仍意猶未盡相約明日再來(lái)。臨走時(shí),仆人將剩余雞魚(yú)肉
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瓦罐煨湯以特制瓦罐為容器,該瓦罐,形似小壇,口闊、有把、底部較寬大,以泥陶燒制而成,以確保烹制出的湯品無(wú)金屬異味,精選上等食材,慢火煨制7個(gè)小時(shí)左右,故而民間瓦罐煨湯湯鮮,肉嫩,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,具有養(yǎng)生、進(jìn)補(bǔ)、調(diào)理、緩解壓力等功效。民間瓦罐湯始
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