如今，大多數(shù)食堂采用食堂承包制，但相比之下，專業(yè)食堂承包公司的服務(wù)理念更強(qiáng)。每個(gè)食堂員工的一舉一動(dòng)都代表著公司的整體形象，所以對(duì) 張家港食堂承包公司應(yīng)該有一定的服務(wù)要求.

   一是首先，員工禮貌

 文明服務(wù)是任何現(xiàn)代商業(yè)活動(dòng)的基本道德標(biāo)準(zhǔn)。同時(shí)，文明服務(wù)就是為每一位消費(fèi)者提供一個(gè)舒適優(yōu)美的消費(fèi)環(huán)境。因此，每一個(gè)操作人員或其服務(wù)人員的行為、言談舉止、著裝都應(yīng)適當(dāng)規(guī)范。如今，服務(wù)人員在商務(wù)活動(dòng)中的態(tài)度也越來越受到人們的關(guān)注。因此，在后勤社會(huì)化的背景下，食堂承包服務(wù)公司也應(yīng)將文明服務(wù)引入服務(wù)人員中。這也要求每個(gè)服務(wù)人員不僅要有良好的質(zhì)量形象，還要有良好的溝通能力

  二是每個(gè)來吃飯的人都是餐廳的主人

  市場(chǎng)營(yíng)銷的理論理解是把消費(fèi)者的利益放在首位，俗話說：顧客是上帝。把顧客當(dāng)上帝看待并非完全不合理。它是在相互尊重的前提下，使顧客滿意他們的態(tài)度，從而提高營(yíng)銷人員的銷售和利潤(rùn)放大化。因此，食堂的每一位員工都應(yīng)該把就餐者放在首位位，采用就餐者提出的菜肴要求

  三是要加強(qiáng)員工培訓(xùn)

員工培訓(xùn)的過程就是能夠?qū)⒅贫鹊囊?guī)定轉(zhuǎn)化為自身行為規(guī)范和能力的一部分，這就是學(xué)習(xí)制度的過程。其實(shí)，這也是為了塑造一種全新的企業(yè)文化。只有公司全體員工都有明確的共同價(jià)值取向、共同目標(biāo)和統(tǒng)一的行為準(zhǔn)則，才能有效地貫徹執(zhí)行。因此，將制度化轉(zhuǎn)變?yōu)樽杂X的行為規(guī)范和自身能力，是他們身心的一部分，也是員工培訓(xùn)的最終目標(biāo)。

  張家港美頓餐飲承包公司是眾多餐飲行業(yè)的一部分。只有我們的服務(wù)人員有一個(gè)好的、合格的服務(wù)理念，才能留住客戶。因此，食堂的每一位工作人員都必須具備良好的職業(yè)素質(zhì)，說話禮貌，把用餐者放在首位。只有通過對(duì)服務(wù)人員的不斷培訓(xùn)和學(xué)習(xí)，提高食堂的整體素質(zhì)，才能使食堂走得更遠(yuǎn)、更遠(yuǎn)，使食堂承包公司在社會(huì)上有更強(qiáng)的立足點(diǎn).